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海底捞和荣小馆的后厨 卫生怎么样

2019-07-12 09:34:36  来源:新大发快3平台—大发11选5技巧中奖晚报   作者:王超

新大发快3平台—大发11选5技巧中奖市餐饮食品安全社会共治试点启动仪式昨举行

一排排处理好的蔬菜和肉品,整齐地排放在后厨的保险柜内,干净整洁的房间里,员工们戴着口罩,正在整齐有序地摆盘上菜。昨天下午,青悦城餐饮食品安全自治组织首次开展对内部餐饮店自查,走进海底捞和荣小馆的后厨。

当天下午,新大发快3平台—大发11选5技巧中奖市餐饮食品安全社会共治试点启动仪式在青悦城举行。青悦城内40余家餐饮单位,共同参与组织成立了我市首个食品安全区域自治组织,通过制定相应的自治公约,以日常自查、奖惩、公示为手段,以互联网、公众监督为平台,促进区域内食品安全水平的整体提升。

自治组织检查人员走进了荣小馆的后厨,对当天店内的进货票证进行核查,同时对店内的食品安全制度落实情况进行了严查,未发现问题。

“成立餐饮食品安全自治组织,开展自查自纠,能够提升我们内部餐饮店的食品安全意识,同时也让顾客对我们的食品安全更加放心。”青悦城常务副总经理庄键说。

市民在青悦城就餐消费时,可以打开手机蓝牙,通过微信摇一摇进入“口袋信用”新大发快3平台—大发11选5技巧中奖市公共信用服务平台,查看附近餐饮店或者商店有无被处罚的信用记录,做出正确的消费选择。

“新大发快3平台—大发11选5技巧中奖高新区目前共有餐饮单位3000多家,餐饮行业发展迅猛,食品安全监管形势复杂,这次我们开展食品安全全社会共治试点工作,发挥市场主体作为食品安全第一责任人的责任意识,通过建立自治组织,展开自查自纠,同时把消费者监督也纳入进去,形成有力有效的社会监督力量。”新大发快3平台—大发11选5技巧中奖市市场监督管理局高新区分局副局长李叶民说。

接下来,在新大发快3平台—大发11选5技巧中奖高新区意得广场、万达广场等城市综合体,也将继续推广试点,实现消费环境安全度、经营者诚信度、消费者满意度的不断提升。

责任编辑:陈玲波
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